まだまだ公開中♪



おひな様の暖簾のかかった「りらっくす蔵」の二階には・・・

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収集家、佐藤先生のおひな様コレクションが!

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ずらーーーーっと!

飾られております!Σ(゜Д゜)


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あっちにもこっちにも♪

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古いものから新しいものまで、様々なおひな様が勢ぞろい。

みんな個性的で、見ていると時間を忘れてしまいます(*^^*)


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こちらは高山で有名な「土雛さま」。

型に入れて作るのに相当な力がいるそうです・・・。



普段は大人の女性限定の「りらっくす蔵」ですが

4/3まで毎日、10時〜14時まで無料開放中でございます♪

佐藤先生のコレクション、ぜひぜひ見にお越しくださいませ♪









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平野屋一の・・・?




本日は蔵のおひな様をご紹介♪

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豪華な御殿作り。

こちら、数ある平野屋のおひな様の中でも

一番大きなおひな様でございます♪

手前のお道具の数もすごい!

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女将と若女将が二人がかりで、半日かけて組み立てたというこちらのおひな様。

お写真では伝わりきらないかもしれませんが・・・かなり大きいです!

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こちらの方々は闘鶏で遊び・・・

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こちらの方々はお食事を囲んで笛太鼓♪

生き生きとした表情が見事です。


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こちらのおひな様も4月3日まで公開中♪

ぜひぜひ、遊びにいらしてくださいね(^^)









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子宝運気、パワーアップ!




売店にちょっと変わったさるぼぼが・・・

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その名も「子福さるぼぼ」♪

さるぼぼは猿の赤ちゃんを意味し、猿は安産なことから、

安産や子宝運アップのさるぼぼグッズは有名ですが・・・

今回はそんなさるぼぼがマタニティー服を着て

子宝運気がさらにアップ!


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肩から斜めにかけているお守りがなんともかわいいv

ご家族に、大事なお友達に…

可愛い子宝運気をプレゼントしませんか?

お一つ540円でした♪



木村








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ワイン勉強会♪

昨日の花兆庵。

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お客様係を対象にワインの勉強会がありました!


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下呂の『オーケストラ』というワインの輸入会社から

説田先生と平田先生がお越しくださいましたemotion07


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注ぎ方にもちゃんと作法があります。

手本をしっかり目に焼きつけ、

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グラスを満たしていきます。



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まずはグラスからあふれる香りを楽しみます。

同じワインでもグラスの大きさ、厚さなどで
味わいが大きく変わります。


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そして味。
舌の味蕾(みらい)という器官で味を感じるのですが、
舌先・中央・側面などで酸味・甘味・塩味など、感じ方が異なります。

※あくまでテイスティングなので、
ちゃんと飲まずに出してます。

ちなみにO沼さん(左上)がおいしそうに飲んでいるのは、水です。


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スタッフのワイン経験が顔に表れます。


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ラベルも個性的で面白いです。


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こちらはブドウ畑を所有する方の写真が
そのままラベルのデザインとなっております。

S我さんはどうやらこの方の顔を真似ているようです。


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こちらはLINEのスタンプなどを作っているデザイナーさんが手がけたラベル。

ポップなデザインがとってもかわいいです。
味もフルーティで、若い女性に人気だそうです。


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順番にテイスティングしながら、
それぞれのワインの特色を書き留めていきます。

味や飲み方を具体的に説明できるようになれば、
選ぶお客様のほうも楽しくなりそうですね♪


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スタッフ間でも真剣に話し合います。

どんな料理に合うか・・・
どんなお客様にお勧めできそうか・・・


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真剣に・・・話し合いました。


海外のお客様も多くいらっしゃる昨今。

ワインセラーも導入し、より多くのお客様に
ワインを提案できるようになりました!




説田先生、平田先生、ありがとうございました♪






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浴衣美人 in 飛騨高山 vol.312

先日別館にお泊まりくださったTさま。


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奈良から卒業旅行でお越しくださいました♪
女子旅って、憧れます。(細谷は男ですが・・・)


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皆さま笑顔がとってもキュートですemotion07
仲の良さが伝わってくる、素敵な写真になりました♪


Tさま、ありがとうございました!
新生活も充実した日々を送れますよう願っておりますemotion20





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