耳より!観光情報♪



じゃーん。


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こちらの「マニマニ 飛騨高山 白川郷」というガイドブック。

飛騨高山の名店・名所を

地元のスペシャリストたちが紹介しております!!



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例えばこのページ。


おいしいトマトジュースのお店(農園さん)が紹介されておりますが・・・


左下にご注目!!



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紹介しているのは当館の女将でした!

首元にはかわいいリボンがついております。



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ここにも!

岐阜県出身のアナウンサーさんや女優さんがいらっしゃる中に・・・


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女将がおります。

「人」や「歴史」に重きを置いた、

なんとも女将らしいセレクトでございます♪






写真が多くてとっても見やすいし、

コンパクトで持ち運びにも便利!

この一冊を持っているだけで、町歩きが楽しくなってしまいます♪




甘味巡りがしたくなりました。細谷でした。



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■掲載媒体名:マニマニ 飛騨高山 白川郷 中部
■発行年月日:2016年7月15日
■発行社  :JTBパブリッシング

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私ども、本陣平野屋ではメディアや雑誌等に取り上げていただき、関係各位には厚く御礼申し上げます。
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中日新聞に★

ご覧いただけるのは飛騨地域限定ですが、
本日の中日新聞で、大きく「すし兆」を紹介して頂きました♪

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先日のブログで紹介した取材はこちらだったのです。


『飛騨のごっつお』ということで、
すし兆の「蒸しずし」を紹介くださいました。

「ごっつお」とは、
飛騨弁で「ごちそう」のことを言い、
郷土料理などを紹介する記事なのでございます。


寒い寒い飛騨地方の冬でも
美味しいお寿司を食べられるよう工夫された「蒸しずし」。

ほかほかの酢飯とカンピョウやシイタケ、エビ、紅しょうがなどを盛りつけて蒸したら、生卵を落としてもう一度蒸すと・・・

卵が白くなって食べごろに!!!


酢飯と具材と、卵をよ〜〜〜〜くかき混ぜて、
ハフハフ言いながら食べるんです♪



蒸しずしの歴史や、
年間を通して蒸し寿司を提供している理由、
春慶の器の秘密・・・

大将のこだわりをたくさん記事にしていただきました♪




小さくて読みづらいかもしれませんが、
ご覧下さいませm(__)m









小林














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雑誌掲載情報〔大人の泊まりがけ【関西版】〕

〔大人の泊まりがけ【関西版】〕に花兆庵が掲載されました♪

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泊まりがけで行きたいコースがいくつか紹介されているこの雑誌。

高山での観光スポットの紹介、
そして観光後の宿泊は花兆庵で・・・

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と、紹介頂いております♪



ぜひぜひお求め下さいませ。






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■掲載媒体名:1泊2食でのんびり楽しむ 大人の泊まりがけ【関西版】
■発行年月日:2015年10月29日
■発行社  :株式会社京阪神エルマガジン社

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雑誌掲載情報〔ギフラン80 Vol.6〕

エフエム岐阜監修の雑誌に「本陣平野屋」が掲載されました。

いえ、「宿かふぇ」が掲載されました♪

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「宿かふぇ」がこんなに大きく取り上げていただ抱いたのは初めてかもしれません!!

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金〜日限定の「かぼちゃプリン」を紹介して下さったり、
飛騨高山の町歩きが紹介されていたり・・・



岐阜県内の情報がたっぷりなこの本。
地元の方が通うようなお店もいっぱい掲載されています♪


高山にお越しの前にぜひご覧くださいませ♪



※岐阜県内の書店・コンビニで販売されているそうです。






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■掲載媒体名:ギフラン80 Vol.6
■発行年月日:2015年3月1日
■発行社  :株式会社エフエム岐阜

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雑誌掲載情報〔Takt 3月号〕

花兆庵のおひな様が、富山県の月刊誌[Takt 3月号]に掲載されました♪

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「ちょっと遠くへ」という特集で、古い町並に近い花兆庵を。

また、3月号という事で、
「ひな会席」と「おひな様」を大きく取り上げていただきました♪

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3月の月替わり会席は「ひな会席」。

富山にお住いの方限定となりますが、
彩り豊かな春らしい花兆庵の「ひな会席」を[Takt]でご覧くださいませ。



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■掲載媒体名:Takt 183
■発行年月日:2015年2月10日 3月号
■発行社   :株式会社シー・エー・ピー

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