初夏の味覚★

しばらく涼しい日が続きましたが、今日の高山は真夏日でした!

こんな日は魚を食べたくなるものです。なりませんか?


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売店のK下課長が嬉しそうに見せてくれたのは、お土産のお魚コーナー。

そう、6月といえばアユ漁の解禁food02ですね!!


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郡上でとれたあまごやアユを

炊いたり


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開いたりして、販売しております♪

とても美味しそうですfood01_1

こうしてブログを書いている間にも、
調理場で魚を焼く香ばしい香りが事務所に流れ込みます・・・!!


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細谷も一度だけアユ釣りに連れて行ってもらったことがありますが・・・
なかなかエキサイティングでした。


塩焼きにしてもよし。
炊き込んでもよし。
初夏の味覚をお楽しみくださいませ♪












細谷でした。
ここまで書いておいて、実は魚は少し苦手ですweather06



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