年末恒例☆餅つき大会☆(^0_0^)

毎年12月31日は、花兆庵&別館ご宿泊いただいております皆様と、
別館ロビーにて『餅つき大会』が行われます!

支配人の進行にて餅つき大会は進められます!
本陣平野屋のハッピを着てみんなで搗きますよ♪
お客様.jpg

 『よいしょ〜』 
     『ペッタン』
 『よいしょ〜〜』
     『ペッタン』
 『よいしょ〜〜〜』
     『ペッタン』 ♪パチパチパチ〜(拍手〜)

お客様と一緒に、力強く〜
なんだか見ているだけで楽しいです!社長.jpg
今夜は社長も張り切って餅を搗きます!

搗きあがったお餅は、大根おろしと黄粉とあんこをつけてその場で振舞われました。
アリスファミリー.jpg

搗きたてのお餅はとっても柔らかくておいしいです。
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      予約センター:小林&中島
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お正月の飾り付け

今日は12月30日!
両館共に、チェックアウト終了後、お正月の飾りつけが一斉に行われました。

≪別館客室ドア≫
別館客室飾り餅.jpg別館客室飾り鯛.jpg

≪別館客室生花≫※別館クリーンレディー:菊山より
*お正月の三ヶ日の生花です*
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◆松…長寿の木
◆千両…金運
◆菊…真心&真実

花アップ.jpg

≪別館フロント≫
before別館館内飾付Be.jpg

After別館飾りAF.jpg
※支配人&フロント角さん

〜館内をしっかり飾り付けて、お客様のお迎えの準備をしております〜

☆お知らせ☆
花兆庵の1日〜3日まで、急なキャンセルがでました!
HP「ゆとりの12畳」「小部屋プラン」で今ならご予約可能です。
残りわずかですよ。

ゆとりの12畳プラン

小部屋プラン 

                       予約センター:中島
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お待たせしました、飛騨高山の雪景色。

昨日夜半からの雪が積もって、
今朝は、
素敵な雪景色です。
ぶろぐ1.jpg

道にも雪が積もっているので、気をつけて歩こうっと。
ぶろぐ3.jpg
昨日までは、「雪がふらんなあ」といっていたのに、
一晩で早変わりの様子に、お客様も大喜び。
朝市もこんな感じ。
ブログ2.jpg

旅館に着いたら、ベンツもこのとおり。
ブログ4.jpg

ゆきまたじ(雪をはらうこと)、しなくちゃ。

               おかみでした。
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完成☆すし兆からのお届け〜新デザート(^^)v

ご宿泊のお客様のオプションメニューに新しく、ほうじ茶アイス冬の華が登場いたしました。
すし兆のデザート担当の住野ちゃんの力作です!!

今日は、冬の華作りをちょっと覗いてきました(*^_^*)/。
ブログを見ていただいている方だけに、ちょっとだけお見せしちゃいます!

 ◆ほうじ茶アイスも手造りです!!!◆
  緑茶デザート1.jpg

 ◆ほうじ茶のゼリーの仕込み◆
  お茶.jpg

 ◆ほうじ茶ゼリー&小豆&タピオカ&飴飾り◆
  緑茶デザート2.jpg

 ◆最後に・・・◆
  緑茶デザート3.jpg
  ※おちゃっぱをぱらぱら〜〜

 【完成です!】
 緑茶デザート完成2.jpg

 *試食コメント*
 『甘いものが苦手な私でも、
  さっぱり美味しくぺろりと食べてしまいました。
  ほうじ茶の手造りアイスも初めてでしたが、お茶のいい渋みが
  小豆の甘さをさっぱりにしてくれます!
  パリパリ飴飾りも食感が楽しめました!』


                    久々の予約:中島でした(*^_^*)  
  
 
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正月準備・・・

本陣平野屋からすぐ近くの陣屋前朝市では今日から【年の瀬市】が始まりました。
朝市(花バック).jpg後ろには花兆庵が見えます。


いつも売られている野菜、漬物などのほかに、花餅・鏡餅・松・しめ縄などなどお正月用品も並んでいます。
地元のお客さんも増えて飛騨弁が飛び交っています。
寒い中、朝からお昼まで外で頑張るおばちゃんたちはすごい!!
しめ縄.jpg 松.jpg

りんご屋さんの樋口果樹園さんも今の時期は花餅もおいています。
樋口さんの花餅.jpg



小林でした・・・・・ハトもテコテコ歩いています(*^_^*)ハト.jpg
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