たわいもないこと・・・。

ひさしぶりのおかみでございます。

あっという間に、毎日が過ぎていき、
五月も今日で終わり・・・、

明日からは六月。
月替わりなので、献立も変わります。
そこで調理場に入っていくと、

見てください!!


目にも鮮やかな、飛騨の野菜、私たちは「甘なが」というのですが、
共通語は、なんだろう?
2008053109380000.jpg
    ひとまとめにして、これから焼きます。


そして、後ろでは、ゆずの輪切り。
2008053109390000.jpg


      6月は、「夏越しの払い」がテーマですものね。

        食材の美しさに、気持ちも洗われ、
                すがすがしくなりました。

           いつもとおなじ、「たわいもない」ブログで。。
                 おかみでした。
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記念のお写真をご用意致します

先日ご宿泊くださったお客様は、女性同士で「古希」のお祝い旅行でした。

お祝いのお客様には、本陣平野屋から、
ささやかではございますが「記念写真」をプレゼントいたしております。

ご本人様にはちゃんちゃんこを着ていただき、みなさま素敵な笑顔です。



誕生日・結婚記念日・還暦・古希・米寿などなど、皆さまそれぞれのお祝いはぜひ花兆庵でどうぞ(*^_^*)
スタッフ一同で、お手伝い致します。


もちろん、ご本人様に内緒でお祝いされる方も、スタッフがサプライズをお手伝い致します!!
お気軽にお申し付け下さいませ。

大人気です!!花兆庵のお祝いプラン




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頑張ってます

これ、まめなけな?おりゃな、平野屋で予約センターって部署におるんやけどいな、

旅館てとこはいろんな部署があって、面白れぇんやさ。icon01

予約センターで、予約をもらって→フロントが当日のお客様の受入れをして

→客室係りがお客様に部屋をご案内したり、お食事のお世話をしたり

その間にも、調理場がお客様のお食事をやわったり、お掃除さんがお部屋の

準備をしたり、経理さんが売上を計算したり・・・。予約センターでは、面白い企画を

考えたり、プランを作ったり、営業したり、お客様を受け入れる準備をするんやけど

そこから、他の部署へ連携していくんやさな。お客様が快適に過ごしていただけるように

いろんな人が携わっとるんやさ。

今日は、そのなかでも客室係りさんの新人2人を紹介するさな。icon114



まずは、左のおねえさんから。こちらは、別館のかかりさんで、「都竹」さん。icon102

「つづく」って読むんやぜ。高山にはようある名字なんやけどな。実は、都竹さんは

お掃除さんとして長いこと勤めてござったんやけど、客室係りさんに見事に転身

しらはったんやさ。

それから、右側のかわいい女の子、岡田さん。icon103女の子っていうと失礼かもしれんが、

別館の係りさんの平均年齢を一人で下げてくれとる功労者なんやさ。

みんなの娘みたいに可愛がられて、がんばっとるんやさ。

こんど、本陣平野屋の別館に泊まって、もし係がこの二人やったら、応援してやって

くりょよな。icon91

そしゃ、あば。

P.S.ベテラン客室係り・ちまちゃんにカメラを向けたら、「お色直しをしてまいります。icon76」とのことでした。

予約センター:2才の次女が反抗期平川
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春の飛騨の里 和紙の鯉





《春の飛騨の里》
端午の節句に合わせ和紙の鯉が飾ってあります。
巨大ですicon93
全長9メートル50センチ
材質:山中和紙







なんだか懐かしさを感じますよねicon111
















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池には鯉が泳いでおり、餌をやることもできますよ


世界遺産白川郷まで行けない方にはおすすめかもicon61




いつまで新人?! 予約センター Yでしたicon49





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あ〜めあめ、ふ〜れふれ、も〜っとふれ〜

今日はな、高山雨降っとるんやさ。icon99

そんでも、心配いらんのやぜな。平野屋では傘かしてくれるでな。



赤い中橋も、雨に濡れてちょっと、ええ感じでねぇの。



雨の中、icon03傘さしデート?えぇんでねぇのけな。



遠くの山も霧が立ち込めてさっきまで蒸し暑かったのに、ひんやりとしてきたぜな。



ささ、雨にぬれたら体を拭いて部屋でゆっくり休んでくれいな。そしゃ、あばえな。icon32

            ジェロのにわかファンicon06ミーハー平川
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飛騨高山の宿 本陣平野屋 花兆庵 〒506-0011 岐阜県高山市本町1丁目34番 TEL.0577-34-1234
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