客室案内、料理提供等、お客様と接する時間が最も多く、旅館の柱となる業務です。
お客様は十人十色。お客様係の仕事に正解は無く、時に“慣れ”や“経験”が邪魔になることもあります。
お客様係とお客様との会話は日々の努力と勉強があってこそ成り立ちます。
お客様にお出しするお料理、高山の歴史や地理についてはもちろんのこと、お客様がお住まいのエリアについても勉強が欠かせません。本当の意味でお客様と「会話」ができるようになるには、このような「自分磨き」が欠かせないのです。お客様に誤魔化しは一切通用しないのです。
本陣平野屋のお客様情報はお客様係の細かな気づきから構築され続けています。前回お越しいただいた時のお話から、会話の準備をしてリピーターのお客様をお迎えするのもお客様係の楽しみの一つです。
本陣平野屋のお客様係は「お客様に指名されるようになってこそ一人前」と、一人でも多くのファン、リピーターを増やすために弛まぬ努力をし続けています。
このように、お客様係の仕事は決して容易いものではありませんが、とても崇高で遣り甲斐のあるものです。
正解の無いお客様相手のお仕事ですので、皆さんの着眼点を活かして活躍できる場がここにあります。
本陣平野屋を「高山の顔」とするために、私たちと一緒に真のおもてなしを追求してみませんか？
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お抹茶セット・おしぼりの用意のほか、客室に不備が無いか最終確認をします。
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各自の担当するお客様の情報を読み上げて確認します！
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社員食堂では、200円で日替わりメニューを食べられます。
メニューの詳細はこちら -
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お客様とのやり取りの中で、次回ご来館の際にお役に立てそうな情報を記録しておきます。
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お客様係の制服は着物です。
夏は清涼感と優しさを感じられる水色にピンクの帯を。
冬は、落ち着いた色の着物です。
着付の指導も致しますので、ご安心ください。